Il bel tempo, le vacanze, la compagnia di amici: l’estate è la stagione ideale per concedersi una grigliata ! Per godersela in sicurezza, la nostra Nutrizionista, Dott.ssa Silvia Sannuto, ha stilato una lista di alcuni semplici accorgimenti. Scopriamoli qui di seguito e….buon appetito ! 1. marinatura: è necessario che avvenga in frigo; una parte dei…

SETTEMBRE, PERIODO DI AMBROSIA Originaria del Nord America, giunta in Europa probabilmente come contaminante di carichi di sementi, è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Composite molto infestante e, pertanto, con un ampio spettro di sviluppo. La Lombardia risulta essere la regione italiana con maggiore presenza di Ambrosia, della quale probabilmente l’aeroporto internazionale della Malpensa –…

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