Buongiorno a tutti,
sono la Dottoressa Elisa Canella, Biologa Nutrizionista del Centro Medico San Magno di Legnano (Mi).
Oggi vi volevo parlare cosa significa “FARE UNA DIETA”
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Dieta non significa subire delle restrizioni inutili, seguire degli schemi dietetici rigidi per un determinato periodo di tempo per raggiungere un determinato risultato. NON significa questo fare una dieta. Al contrario fare una dieta significa imparare ad alimentarsi nel modo corretto, imparare uno stile di vita sano ed applicarlo tutti i giorni.
Esistono diversi tipi di dieta validi, la scelta di elezione è la DIETA MEDITERRANEA perché apporta tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno per restare in salute. Tuttavia, ci sono persone che per scelte etiche o religiose decidono di adottare regimi dietetici diversi, come ad esempio il regime vegetariano o vegano. Queste sono altrettanto valide se i nutrienti che assumiamo tramite questi regimi dietetici sono ben bilanciati poiché in questo modo non andremo incontro a carenze nutrizionali.
In generale una dieta sana dovrebbe contenere tutti gli alimenti e non escluderne nessuno, molto spesso questo tipo di diete sono completamente inutili perché è vero che potrebbero farci perdere anche molti chili in un mese, per poi però riprenderli tutti (e anche di più) il mese dopo quando reintrodurremo questi alimenti.
Inoltre, se intraprese autonomamente potrebbero essere anche pericolose per la nostra salute e causare danni.
Il consiglio che vi voglio dare è quindi quello di rivolgervi ad un professionista della nutrizione che vi aiuterà nel vostro percorso facendo attenzione alla vostra salute, sostenendovi e aiutandovi nel vostro percorso di perdita di peso creando una dieta personalizzata per ognuno di voi.
A presto,
Vi aspetto.
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